1. ChiangMai Rajabhat University Intellectual Repository
  2. Research and Development Institute
  3. Research Report
Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/1964
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorมิกิ, กัณณะ-
dc.contributor.authorสราวุฒิ, สมนาม-
dc.date.accessioned2019-11-08T07:57:29Z-
dc.date.available2019-11-08T07:57:29Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.urihttp://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/1964-
dc.descriptionA mobile phone had been applied to monitor the primitive color (red (R), green (G), blue(B), RGB) from a digital image to examine the uniform of the coffee cherry ripening and the degrees of coffee roasting because coffee quality, such as taste, aroma, color, acidity, etc., related to the mentioned factors. The conditions in the image caption, i.e. light intensity, focus range, and amount of sample, were controlled by a home-made acrylic RGB-detection box which robust, convenience, applicable to solid and liquid samples, and support to the various size of phones with the maximum area of 630 cm2. The ambient light could not percolate through a close detection box while monitoring even in different light conditions with high precisely detection (%RSD < 1; n=11). The standard RGB value of cherry ripening and degree of light/medium/dark roasting were defined in order to examine on the random samples of coffee cherry and the roasted bean. In addition, the RGB-detection box was also applied to verify the ripeness degree in fruits.th_TH
dc.description.abstractโทรศัพท์มือถือได้ถูกประยุกต์ใช้สำหรับตรวจวัดค่าแม่สี (สีแดง (R), สีเขียว (G), สีน้ำเงิน (B), RGB) จากภาพดิจิทัลเพื่อตรวจสอบการสุกของผลเชอร์รี่กาแฟและระดับการคั่วกาแฟ เนื่องจากคุณภาพกาแฟ เช่น รส กลิ่น สี ความเป็นกรด ฯลฯ มีความสัมพันธ์กับปัจจัยดังกล่าว สภาวะในการถ่ายภาพ ได้แก่ ความเข้มแสง ระยะโฟกัสภาพ และปริมาณของตัวอย่าง จะถูกควบคุมด้วยกล่องตรวจวัดค่าแม่สีแบบอะคริลิกที่ประดิษฐ์ขึ้นเอง ซึ่งมีความทนทาน สะดวกในการใช้งาน สามารถใช้กับตัวอย่างที่เป็นของแข็งและของเหลว รวมทั้งสามารถรองรับขนาดของโทรศัพท์มือถือที่แตกต่างกันด้วยพื้นที่สูงสุดถึง 630 cm2 แสงจากภายนอกจะไม่สามารถผ่านเข้าไปในกล่องตรวจวัดที่ปิดสนิทขณะตรวจวัดได้แม้ว่าอยู่ในสภาพแสงที่แตกต่างกันซึ่งมีความเที่ยงตรงในการวัดสูง (%RSD < 1; n=11) ค่า RGB มาตรฐานของผลเชอร์รี่กาแฟ และระดับการคั่วแบบ คั่วอ่อน/คั่วกลาง/คั่วเข้ม ได้ถูกกำหนดเพื่อใช้ตรวจสอบผลเชอร์รี่กาแฟและกาแฟคั่ว นอกจากนี้ยังใช้กล่องตรวจวัด RGB เพื่อตรวจสอบระดับความสุกของผลไม้ด้วยth_TH
dc.description.sponsorshipสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)th_TH
dc.format.mediumApplication/pdfth_TH
dc.language.isothth_TH
dc.publisherChiang Mai Rajabhat Universityth_TH
dc.rights©CopyRights มหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงใหม่th_TH
dc.subjectโทรศัพท์มือถือth_TH
dc.subjectกาแฟth_TH
dc.subjectค่าแม่สีth_TH
dc.subjectการวัดสีth_TH
dc.subjectMobile phoneth_TH
dc.subjectCoffeeth_TH
dc.subjectPrimitive colorth_TH
dc.subjectColorimetryth_TH
dc.titleกล่องตรวจวัดคุณภาพสีของเมล็ดกาแฟคั่วด้วยโทรศัพท์มือถือสำหรับใช้ในธุรกิจขนาดเล็กth_TH
dc.title.alternativeColor Quality Detection Box of Roasted Coffee Beans by a Mobile Phone for Using in Small Businessth_TH
dc.typeResearchth_TH
Appears in Collections:Research Report

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cover.pdfCover(ปก)447.32 kBAdobe PDFView/Open
Abstract.pdfAbstract(บทคัดย่อ)746.2 kBAdobe PDFView/Open
Content.pdfContent(สารบัญ)1.16 MBAdobe PDFView/Open
Chapter1.pdfChapter1(บทที่ 1)406.42 kBAdobe PDFView/Open
Chapter2.pdfChapter2(บทที่ 2)904.02 kBAdobe PDFView/Open
Chapter3.pdfChapter3(บทที่ 3)1.39 MBAdobe PDFView/Open
Chapter4.pdfChapter4(บทที่ 4)1.81 MBAdobe PDFView/Open
Chapter5.pdfChapter5(บทที่ 5)397.64 kBAdobe PDFView/Open
Bibliography.pdfBibliography(บรรณานุกรม)466.4 kBAdobe PDFView/Open
Appendix.pdfAppendix(ภาคผนวก)2.52 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.