Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/2488
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | มุนินทร์, จุมปาทอง | - |
dc.coverage.spatial | ไทย (ภาคเหนือ) | th_TH |
dc.coverage.spatial | เชียงใหม่ | th_TH |
dc.coverage.spatial | หางดง (เชียงใหม่) | th_TH |
dc.date.accessioned | 2024-10-03T02:54:01Z | - |
dc.date.available | 2024-10-03T02:54:01Z | - |
dc.date.created | 2567-10-03 | - |
dc.date.issued | 2563 | - |
dc.identifier.uri | http://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/2488 | - |
dc.description.abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัญหาของกลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อศึกษาศักยภาพและการบริหารจัดการของกลุ่มผู้ประกอบการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอ หางดง จังหวัดเชียงใหม่ และเพื่อศึกษาแนวทางในการพัฒนาศักยภาพและการบริหารจัดการของกลุ่มผู้ประกอบการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ โดยใช้เครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ การเปิดเวทีประชาคมและการประชุมเป็นกลุ่ม การอภิปรายสนทนาภายในกลุ่ม และใช้การระดมความคิดเห็น โดยใช้การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพในการวิเคราะห์ปัญหาโดยวิเคราะห์จากปัจจัยภายนอก และปัจจัยภายใน ใช้กระบวนการวิเคราะห์ตามลำดับขั้นเพื่อหาบทสรุปร่วมกัน และการวิเคราะห์แบบสรุปแบบอุปนัย และการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ ซึ่งใช้การวิเคราะห์ด้วยสถิติเชิงพรรณนา และการประยุกต์กระบวนการวิเคราะห์ลำดับชั้น (Analytic Hierarchy Process) ร่วมกับแบบจำลองการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพ ผลการศึกษาพบว่า ปัญหาของกลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ พบประเด็นสำคัญ 4 ประเด็นคือ สมาชิกส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ ขาดความรู้ด้านเทคโนโลยีที่ทันสมัย กลุ่มแม่บ้านมีการบริหารวัตถุดิบที่เพียงพอต่อการผลิตตลอดทั้งปี ชุมชนเป็นแหล่งที่สามารถผลิตวัตถุดิบได้เอง และช่องทางการตลาดมีน้อย ผลการศึกษาศักยภาพและการบริหารจัดการของกลุ่มผู้ประกอบการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ พบว่า มีจุดแข็งอยู่ที่วัตถุดิบ มีแหล่งผลิตอยู่ภายในชุมชน การทำงานมีการร่วมมือกันเป็นครอบครัวใหญ่ มีความผูกพันกันในชุมชนมาช้านาน มีความเคารพนับถือและให้การยอมรับกันในกลุ่ม มีศักยภาพการผลิต มีการพัฒนาความรู้และพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง โดยมีการปรับปรุงผลิตภัณฑ์จนมีสูตรของตนเอง การบริหารจัดการทรัพยากรและวัตถุดิบที่เพียงพอตลอดทั้งปี มีศักยภาพในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเกษตรอินทรีย์ ได้รับการยกระดับผลิตภัณฑ์ จากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเชียงใหม่ ให้เป็นหมู่บ้านอัตลักษณ์ได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ 4 ดาว และรางวัลจากการประกวดต่าง ๆ หลายรางวัล และได้รับโอกาสในการออกบูธขายสินค้า และมีความสามารถในการกระจายสินค้าผ่านมูลนิธิโครงการหลวง ผลการศึกษาแนวทางในการพัฒนาการศักยภาพและการบริหารจัดการของกลุ่มผู้ประกอบการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ พบว่า ควรปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิต และการจัดจำหน่ายให้ทันสมัย เพื่อช่วยกลุ่มแม่บ้านให้สามารถบริหารจัดการได้ง่ายขึ้น ควรมีการพัฒนาช่องทางการสื่อสารและการประชาสัมพันธ์โดยผ่านสื่อสังคมออนไลน์ให้มากขึ้น ควรมีการปรับปรุงด้านความรู้เกี่ยวกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อนำมาปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้ได้รับการรับรองจากสำนักคณะกรรมการอาหารและยาครบทุกผลิตภัณฑ์ และมีศักยภาพในการแข่งขันมากขึ้น ด้านการสั่งซื้อควรปรับปรุงวิธีการสั่งซื้อบรรจุภัณฑ์ โดยการสั่งซื้อทางออนไลน์ ด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์ ควรปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพและสวยงาม เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ด้านกลยุทธ์ทางการตลาด ควรมีการฝึกอบรมความรู้เกี่ยวกับกลยุทธ์ทางการการตลาดให้กับสมาชิกกลุ่ม เพื่อให้มีความรู้มาปรับปรุงการขายและเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายได้มากขึ้น | th_TH |
dc.format.medium | th_TH | |
dc.language.iso | th | th_TH |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่. สำนักหอสมุด | th_TH |
dc.rights | มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ | th_TH |
dc.subject | ธุรกิจชุมชน -- หางดง (เชียงใหม่) | th_TH |
dc.subject | วิสาหกิจชุมชน -- หางดง (เชียงใหม่) | th_TH |
dc.subject | โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ -- หางดง (เชียงใหม่) | th_TH |
dc.subject | สินค้าไทย -- หางดง (เชียงใหม่) | th_TH |
dc.subject | OTOP | th_TH |
dc.subject.ddc | 338 | th_TH |
dc.title | การวิเคราะห์ศักยภาพการบริหารจัดการเพื่อกำหนดแนวทางเพื่อพัฒนาในการบริหารจัดการสินค้า OTOP กลุ่มแม่บ้าน บ้านแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ | th_TH |
dc.title.alternative | A Management Potential Analysis to Define a Management and Development Guideline of the OTOP Product Housewives Group at Mae Khanin Nua Village, Tambon Ban Pong, Hang Dong District, Chiang Mai Province | th_TH |
dc.type | Thesis | th_TH |
dc.contributor.advisor | ศุภฤกษ์, ธาราพิทักษ์วงศ์ | - |
dc.thesis.degreename | Master of Business Administration | th_TH |
dc.thesis.level | Master | th_TH |
dc.thesis.discipline | Business Administration | th_TH |
dc.identifier.callnumber | วพ 338 | - |
Appears in Collections: | Theses |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
มุนินทร์ จุมปาทอง_2563.pdf | 11.2 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.