การจัดการความรู้ทางการตลาดเพื่อพัฒนากลุ่มทอผ้าหมู่ 6 บ้านดงเจริญชัย ตำบลหนองแหย่ง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่

Abstract

การจัดการความรู้ทางการตลาดเพื่อพัฒนากลุ่มทอผ้า หมู่ 6 บ้านดงเจริญชัย ตำบล หนองแหย่ง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มีวตัถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพด้าน การตลาด เพื่อการพ่ึงพาตนเองของชุมชนและพัฒนารูปแบบการตลาดให้เป็นวิสาหกิจชุมชน ที่เหมาะสมสอดคล้องกับทรัพยากรของชุมชนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เครื่องมือเก็บ รวบรวมข้อมูลประกอบด้วยการจัดทา เวทีชุมชน การสัมภาษณ์ประธานกลุ่ม การสนทนากลุ่มย่อย การสังเกต การสัมภาษณ์ผู้บริหารร้านค้าและศูนยก์ารค้า พนกังานขาย กลุ่มผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ แบบ วิเคราะห์เอกสารเพื่อรวมรวมขอ้มูลการดำ เนินงานของกลุ่ม และการจัดโครงการฝึกอบรมเชิง ปฏิบตัิการ 6 โครงการ ผลการศึกษาพบว่า ประสิทธิภาพด้านการตลาดและศกัยภาพการดา เนินการของกลุ่มที่ ร่วมโครงการ พบว่าประสิทธิภาพและประสิทธิผลด้านการตลาดของกลุ่มในปัจจุบันจะมีการผลิต ผ้าฝ้ายทอมือ โดยไม่มีตราสินค้าและไม่มีบรรจุภัณฑ์ รวมถึงไม่มีการทำกิจกรรมในการส่งเสริม การตลาดแต่อย่างใด ส่วนใหญ่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ซื้อตามสถานที่จัดจำหน่ายของภาครัฐ ทำให้อำนาจการตั้งราคาและการต่อรองราคากับผู้ซื้อมีอยู่ต่ำมาก กลุ่มประสบปัญหาด้านการตลาด ที่สำคัญ คือผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายทอมือขาดตลาดรองรับ ราคาวัตถุดิบสูงขึ้น ถูกกดราคาจากผู้ ซื้อ ผลิตภัณฑ์ยังขาดมาตรฐานรับรอง ปัญหาด้านต้นทุนในการเก็บรักษา ปัญหาความไม่ สม่ำเสมอในคุณภาพของผ้าฝ้ายทอมือ และปัญหาในการผลิตที่ไม่สม่ำเสมอ การพัฒนารูปแบบการตลาดวิสาหกิจชุมชนเพื่อหารูปแบบการพัฒนาวิสาหกิจชุมชน ที่เหมาะสมกับกลุ่ม ทำโดยการใช้ชุดโครงการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมจำนวน 6 โครงการ ได้แก่ โครงการวิเคราะห์ศักยภาพชุมชนด้วย SWOT โครงการสังเคราะห์แผนการตลาด โครงการ จัดทา บัญชีครัวเรือน โครงการให้ความรู้ดา้นบรรจุภณัฑ์ โครงการทศันศึกษาดูงาน และโครงการ ออกแบบบรรจุภณัฑ์ ตราสินค้า ป้ายฉลาก และโลโก้ รวมถึงโครงการทดสอบตลาดไดรู้ปแบบ ของการตลาดชุมชนที่กลุ่มจะนำไปใช้เป็นแนวทางในการทำการตลาดในผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายทอมือ คือ ได้ตราสินค้ากลุ่มทอผ้าบ้านดงเจริญชัย ได้โลโก้รูปสามเหลี่ยมสีน้ำตาลเหลืองขอบแดง ได้สโลแกนคือ “กลุ่มทอผ้าบ้านดงเจริญชัยความภูมิใจศิลปะผ้าทอล้านนาเชียงใหม่” ได้ต่ำแหน่ง ผลิตภณัฑ์ คือ สีสัน ลวดลาย เป็นเอกลักษณ์ ได้บุคลิกภาพของตราสินค้าคือ เป็นของใช้ส่วนตัว ที่ควบคู่กับชีวิตประจำวันและได้เอกลกัษณ์ของตราสินค้า คือผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายทอมือมาจากแหล่ง ทอผ้าที่มีความชำนาญอย่างแท้จริง ส่วนบรรจุภัณฑ์เพื่อการจัดจำหน่ายมี 1 รูปแบบ คือแบบ ถุงกระดาษ มีสติกเกอร์ติดลงในบรรจุภัณฑ์ นำไปทดสอบตลาดที่ Northern Village ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ซ่ึงบรรจุภณัฑ์ได้รับการตอบรับจากตลาดในระดับที่ดี แต่ผู้บริโภค เสนอแนะว่ารูปทรงของบรรจุภัณฑ์ดูแล้วล้าสมัย ควรมีการออกแบบให้ทันสมัยมากขึ้น เช่น บรรจุ ภัณฑ์กล่อง บรรจุภณัฑ์ตะกร้าสานกลม บรรจุภัณฑ์ตะกร้าสานมีหูหิ้ว กล่องพลาสติกใส แบบ ถุงพลาสติกใส เป็นต้น